Trajnostni razvoj. Gre za koncept, ki prodira iz vseh por \u010dlove\u0161ke dru\u017ebe in postaja nepogre\u0161ljiv del na\u010dina, kako po\u010dnemo vse. In prav je tako. Od tehnologije, ki jo uporabljamo, do hrane, ki jo u\u017eivamo; vse to bo v prihodnosti odlo\u010dalo o kakovosti \u017eivljenja na tem planetu. <\/p>\n\n\n\n
Kmetijstvo ni izjema. Pravzaprav, na\u0161<\/strong> pristop k obdelovanju zemlje in skrbi za \u017eivino \u0161e nikoli ni bil tako pomemben in vpliven.<\/strong>. Zelo dobrodo\u0161el dodatek je tudi to, da je izjemno izobra\u017eevalni <\/strong>in . zabavno<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n Na kratko, bistvo ekolo\u0161kega kmetovanja je v varovanje okolja z najbolj odgovornim izkori\u0161\u010danjem njegovih virov.<\/strong>. Naravno-\u010dlove\u0161ki quid pro quo, \u010de \u017eelite. <\/p>\n\n\n\n Da bi dosegli to ob\u010dutljivo ravnovesje, morata biti izpolnjena dva klju\u010dna pogoja: dobra biotska raznovrstnost <\/strong>in . pravo znanje in izku\u0161nje<\/strong>. Slovenski kmetje imajo na voljo obilo obojega. <\/p>\n\n\n\n Z ve\u010d kot 37% povr\u0161ine, ki obsega Zavarovana obmo\u010dja NATURA 2000<\/a> - najvi\u0161ja v Evropi, in ve\u010dstoletno tradicijo kmetovanja, Slovenija ni ni\u010d drugega kot raj za eko kmetije<\/strong>. Lokalni kmetje bi morali vedeti, saj jih postavljajo \u017ee od nekdaj. <\/p>\n\n\n\n Zaradi razgibanega terena, brezhibne kakovosti tal ter edinstvene kombinacije subalpskega in sredozemskega podnebja se slovenske ekolo\u0161ke kmetije lahko pohvalijo z zavidljivo raznolikost pridelkov in \u017eivali.<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n Na na\u0161o sre\u010do, Ekolo\u0161ko kmetovanje je v porastu<\/strong><\/a>, saj se pojavlja vedno ve\u010d teh ekolo\u0161kih draguljev, ki odpirajo svoje doma\u010dije za javnost. <\/p>\n\n\n\n Odvisno od tega, ali se nahajate v gorah in dolinah ali ob morju ali panonskih o\u017einah, z obiskom ekolo\u0161ke kmetije boste spoznali de\u017eelo in njeno zgodovino.<\/strong>. Dobesedno. Dana\u0161nji kmetje se \u0161e vedno dr\u017eijo starih kmetijskih pravil in iz pridelanega in\/ali vzrejenega dela ustvarjajo slastne dobrote, pre\u017eete s tradicijo. <\/p>\n\n\n\n In ni\u010d ne kli\u010de po tradiciji tako kot \u017eita, \u017eitarice in ajda. Ti pridelki so globoko zakoreninjeni v slovenski kulturi in se ekolo\u0161ko pridelujejo na kmetijah, kot so Vila Natura<\/a> za pripravo zdrave sklede iz stare \u0161ole ajdovi \u017eganci<\/a>. <\/p>\n\n\n\n \u010ce se zapeljete na drugo stran dr\u017eave, v tolminsko pogorje Triglavskega narodnega parka, boste na\u0161li starodavno vas \u010cadrg. V tem majhnem kraju se nahajata dve ekolo\u0161ki kmetiji - Pri Kri\u017earju<\/a> in . Pri Lovr\u010du<\/a>. \u017divina, ki se pase na njihovih pa\u0161nikih, daje mleko, ki ga predelujejo v avtohtoni ekolo\u0161ki sir Tolminc. Iz njega pripravljajo obilno pastirsko jed, imenovano Frika<\/a>. Pokukajte in se nikoli ve\u010d ne ozrite nazaj. <\/p>\n\n\n\n \u010ce ostanemo pri ekolo\u0161ki hrani, je zdrava prehrana glavni stranski u\u010dinek ekolo\u0161kega kmetovanja. Kmetije, kot je eko kmetija Ur\u0161ka<\/a> v severovzhodni Sloveniji so prava definicija zdravja na kro\u017eniku. Z dozo doma\u010dega sadja, zelenjave in zeli\u0161\u010d preprosto ne morete zgre\u0161iti.<\/p>\n\n\n\n Poseben \u010dar Slovenije je tudi bli\u017eina neokrnjene narave na vsakem koraku. Le streljaj od glavnega mesta Ljubljane se nahaja Doma\u010dija Pr' Kra\u010d<\/a>. Obstaja \u017ee neverjetnih 300 let in ima odli\u010dno celostni pristop k ekoturizmu.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n Poleg nastanitve in odli\u010dne ponudbe sezonskih ekolo\u0161kih jedi ta doma\u010dija svojim obiskovalcem ponuja tudi prilo\u017enost, da si umazajo roke z ukvarjanje s kmetijskimi dejavnostmi.<\/a> sami. Prireja tudi kulturne ve\u010dere ter etnolo\u0161ke in konjeni\u0161ke prireditve. Osedlajte konje, pojdite na piknik ali se odpravite na pohod po poti spominov<\/strong> - Izbira je va\u0161a.<\/p>\n\n\n\n Ker se svetovno geslo glasi \"go green or go home\", lahko eno od trajnostnih re\u0161itev zagotovo najdemo v domovini zelenega - na slovenski eko kmetiji. <\/p>\n\n\n\n Konec koncev ne gre le za sve\u017e zrak, telesno vadbo, \u010dudovite razglede, spoznavanje kulture in njenih prebivalcev, doma\u010de marmelade, okusne Kranjska klobasa<\/a>, sladkega medu kranjska \u010debela<\/a>, ne slastne mlete svinjske masti in pe\u010dene jagnjetine, ne z dolgim seznamom kruha, juh in pa\u0161tet, tonami sadja iz ve\u010d kilometrov dolgih sadovnjakov, ne s skuto, jogurti in drugimi mle\u010dnimi izdelki, avtohtonim potica<\/a>ali pa vse skupaj poplaknete z izvrstno steklenico vino<\/a>. <\/p>\n\n\n\n No, to je, to je to\u010dno to. Vendar gre predvsem za do\u017eivljanje narave in spo\u0161tovanje njenih zakladov na na\u010din, za katerega nam bodo hvale\u017eni prihodnji rodovi. <\/p>\n\n\n\n Obljubili smo pou\u010dno in zabavno, kajne?<\/p>\n\n\n\n Pi\u0161e: Tom Smith<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Trajnostni razvoj. Gre za koncept, ki prodira iz vseh por \u010dlove\u0161ke dru\u017ebe in postaja nepogre\u0161ljiv del na\u010dina, kako po\u010dnemo vse. In prav je tako. Od tehnologije, ki jo uporabljamo, do hrane, ki jo u\u017eivamo; vse to bo v prihodnosti odlo\u010dalo o kakovosti \u017eivljenja na tem planetu. Kmetijstvo ni nobena izjema. Pravzaprav je na\u0161e ... Nadaljevanje<\/a><\/p>","protected":false},"author":52,"featured_media":59,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-60","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"acf":{"page_subheading":"Eco farming is on the rise as an important aspect of our sustainable future. Find out why Slovenia's future for eco farms is bright."},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/52"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":277,"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60\/revisions\/277"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}KJER SE NARAVA SRE\u010cA Z VZGOJO<\/h2>\n\n\n\n
EKOLO\u0160KO KMETOVANJE POSTAJA STALNICA.<\/h2>\n\n\n\n
KMETOVANJE, KOT SI GA JE ZAMISLILA NARAVA.<\/h2>\n\n\n\n