La sostenibilidad. Es un concepto que se filtra por todos los poros de la sociedad humana y se est\u00e1 convirtiendo en una parte indispensable de nuestra forma de hacer todo. Y con raz\u00f3n. Desde la tecnolog\u00eda que utilizamos hasta los alimentos que comemos; todo determinar\u00e1 la futura calidad de vida en este planeta. <\/p>\n\n\n\n
La agricultura no es una excepci\u00f3n. De hecho, nuestra<\/strong> El cultivo de la tierra y el cuidado del ganado nunca han sido tan importantes ni han tenido tanta repercusi\u00f3n como ahora.<\/strong>. Una ventaja a\u00f1adida muy bienvenida es que tambi\u00e9n es excepcionalmente educativo <\/strong>y divertido<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n En pocas palabras, la esencia de la agricultura ecol\u00f3gica reside en proteger el medio ambiente explotando sus recursos de la forma m\u00e1s responsable posible<\/strong>. Un quid pro quo naturaleza-humano, por as\u00ed decirlo. <\/p>\n\n\n\n Para lograr este delicado equilibrio, deben cumplirse dos condiciones fundamentalesbuena biodiversidad <\/strong>y los conocimientos adecuados<\/strong>. Los agricultores eslovenos disponen de ambas cosas en abundancia. <\/p>\n\n\n\n Con m\u00e1s de 37% de su superficie que abarca Zonas protegidas NATURA 2000<\/a> - la m\u00e1s alta de Europa, y cientos de a\u00f1os de tradici\u00f3n agr\u00edcola, Eslovenia es el para\u00edso de las granjas ecol\u00f3gicas<\/strong>. Los agricultores locales deber\u00edan saberlo, llevan instal\u00e1ndolos desde tiempos inmemoriales. <\/p>\n\n\n\n Gracias a la diversidad del terreno, la impecable calidad del suelo y una combinaci\u00f3n \u00fanica de clima subalpino y mediterr\u00e1neo, las granjas ecol\u00f3gicas eslovenas pueden enorgullecerse de una envidiable variedad de productos y animales<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n Afortunadamente para nosotros, la agricultura ecol\u00f3gica est\u00e1 en alza<\/strong><\/a>Cada vez son m\u00e1s las joyas ecol\u00f3gicas que abren sus puertas al p\u00fablico. <\/p>\n\n\n\n Dependiendo de si se encuentra en las monta\u00f1as y valles o en el mar o en el estrecho de Panonia, visitar una granja ecol\u00f3gica le permitir\u00e1 conocer la tierra y su historia<\/strong>. Literalmente. Los agricultores de hoy siguen respetando las normas agr\u00edcolas de anta\u00f1o, convirtiendo lo que cultivan y\/o cr\u00edan en deliciosos manjares impregnados de tradici\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n Y nada grita tradici\u00f3n como los cereales, los granos y el trigo sarraceno. Estos cultivos est\u00e1n profundamente arraigados en la cultura eslovena y se producen ecol\u00f3gicamente en granjas como Vila Natura<\/a> para ayudarle a preparar un saludable taz\u00f3n a la antigua usanza de alforf\u00f3n \u017eganci<\/a>. <\/p>\n\n\n\n Al otro lado del pa\u00eds, en las estribaciones de Tolmin del Parque Nacional de Triglav, se encuentra el antiguo pueblo de \u010cadrg. Este diminuto lugar alberga dos granjas ecol\u00f3gicas - Pri Kri\u017earju<\/a> y Pri Lovr\u010du<\/a>. El ganado que pasta en sus pastos suministra leche que se transforma en el queso aut\u00f3ctono ecol\u00f3gico de Tolminc. Con \u00e9l se elabora el sustancioso plato de pastor llamado Frika<\/a>. Dale un mordisco y no mires atr\u00e1s. <\/p>\n\n\n\n Siguiendo con el tema de los alimentos ecol\u00f3gicos, una dieta sana es el principal efecto secundario de la agricultura ecol\u00f3gica. Granjas como la granja ecol\u00f3gica Ur\u0161ka<\/a> de la regi\u00f3n nororiental de Eslovenia son la definici\u00f3n misma de la salud en plato. Es imposible equivocarse con una dosis de fruta, verdura y hierbas de cosecha propia.<\/p>\n\n\n\n Otro encanto especial de Eslovenia es la cercan\u00eda de paisajes v\u00edrgenes a cada paso. Situado a tiro de piedra de la capital, Liubliana, se encuentra el Finca Pr' Kra\u010d<\/a>. Existe desde hace 300 a\u00f1os y tiene una excelente reputaci\u00f3n. enfoque hol\u00edstico del ecoturismo.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s de ofrecer alojamiento y una magn\u00edfica selecci\u00f3n de platos ecol\u00f3gicos de temporada, este caser\u00edo brinda a sus visitantes la oportunidad de ensuciarse las manos dedicarse a actividades agr\u00edcolas<\/a> de s\u00ed mismos. Tambi\u00e9n acoge veladas culturales y eventos etnol\u00f3gicos y ecuestres. Ensillar, ir de picnic o dar un paseo por los recuerdos<\/strong> - la elecci\u00f3n es suya.<\/p>\n\n\n\n As\u00ed que, como el lema mundial es \"go green or go home\", una soluci\u00f3n sostenible puede encontrarse sin duda en el hogar del verde: la granja ecol\u00f3gica eslovena. <\/p>\n\n\n\n Al fin y al cabo, no se trata s\u00f3lo del aire fresco, el ejercicio f\u00edsico, las impresionantes vistas, el aprendizaje sobre la cultura y sus gentes, las mermeladas caseras, el sabroso Salchicha Kranjska<\/a>la dulce miel de la Abeja carniola<\/a>ni la deliciosa manteca de cerdo picada y el cordero asado, ni la larga lista de panes, sopas y pat\u00e9s, tonos de fruta de kil\u00f3metros de huertos, ni el reques\u00f3n, los yogures y otros productos l\u00e1cteos, los aut\u00f3ctonos potica<\/a>o incluso regarlo todo con una exquisita botella de vino<\/a>. <\/p>\n\n\n\n Pues s\u00ed, es exactamente eso. Pero de lo que se trata sobre todo es de experimentar la naturaleza y respetar sus tesoros de una forma que las generaciones futuras nos agradecer\u00e1n. <\/p>\n\n\n\n Prometimos educaci\u00f3n y diversi\u00f3n, \u00bfverdad?<\/p>\n\n\n\n Escrito por: Tom Smith<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La sostenibilidad. Es un concepto que se filtra por todos los poros de la sociedad humana y se est\u00e1 convirtiendo en una parte indispensable de nuestra forma de hacer todo. Y con raz\u00f3n. Desde la tecnolog\u00eda que utilizamos hasta los alimentos que comemos; todo determinar\u00e1 la futura calidad de vida en este planeta. La agricultura no es una excepci\u00f3n. De hecho, nuestra ... Contin\u00faa en<\/a><\/p>","protected":false},"author":52,"featured_media":59,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-60","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"acf":{"page_subheading":"Eco farming is on the rise as an important aspect of our sustainable future. Find out why Slovenia's future for eco farms is bright."},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/52"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":277,"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60\/revisions\/277"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/farmstayslovenia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}DONDE LA NATURALEZA SE UNE A LA EDUCACI\u00d3N<\/h2>\n\n\n\n
LA AGRICULTURA ECOL\u00d3GICA SE EST\u00c1 CONVIRTIENDO EN LA NORMA<\/h2>\n\n\n\n
CULTIVAR COMO LA NATURALEZA MANDA<\/h2>\n\n\n\n